روغن به عنوان یک ماده ارزشمند بسیار برای زندگی ما مفید می باشد. غذاهای خوشمزه ایی که هر روز میل می نماییم به وسیله روغن تهیه و آماده می شوند. اما روغن فقط یک نوع و مخصوص پخت و پز و سرخ کردنی نیست. اگر کمی جستجو کنیم می بینیم که انواع مختلف روغن های طبیعی چون روغن ابهل ، روغن کانولا، روغن تخم خرفه و … وجود دارند که می توانند به سلامت و زیبایی ما کمک نمایند. روغن ابهل به دلیل اینکه طبیعی است و از سرو کوهی بدست می آید می تواند خواص منحصر به فرد و عالی را برای ما انسان ها داشته باشد. سالها پیش از سرو کوهی به دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی و مدر که داشته استفاده فراوانی می شده و امروزه با شناخت خواص آن استفاده های فراوان تری از آن می کنند. از مشخصات سرو کوهی می توان به درخت مخروطی آن، پرورشی (اهلی)، میوه آبی رنگ، بوی، تر، تازه و حنایی آن اشاره نمود. روغن آن نیز از میوه تازه دوساله سرو کوهی که به صورت خودرو در باغات ما به رنگ آبی وجود دارند بدست می آید. تقریبا رنگ آن، بی رنگ با یک رایحه تازه چوب همچون فلفل می باشد. روش تهیه روغن ابهل این روغن از طریق روش بنماری کردن آن هم به صورت کاملاً بهداشتی تهیه و مورد مصرف کنندگان عزیز عرضه می گردد. در واقع این محصول را از برگ های سرو کوهی تهیه می کنند. ...