آرد جوانه گندم یکی از فرآورده‌های مغذی و پرخاصیت گندم است که از آسیاب‌کردن جوانه گندم به دست می‌آید. جوانه گندم بخش کوچکی از دانه گندم است که در فرآیند جوانه‌زنی فعال می‌شود و سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است. این آرد با حفظ ارزش غذایی بالا، گزینه‌ای مناسب برای ارتقای رژیم غذایی محسوب می‌شود و در بسیاری از محصولات غذایی سالم و رژیمی به کار می‌رود. خواص و فواید آرد جوانه گندم منبع غنی ویتامین E آرد جوانه گندم یکی از بهترین منابع طبیعی ویتامین E است که به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، به سلامت پوست، مو و عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند. تقویت سیستم گوارشی وجود فیبر بالا در این آرد باعث بهبود عملکرد روده، پیشگیری از یبوست و کمک به پاکسازی دستگاه گوارش می‌شود. کاهش کلسترول و سلامت قلب مصرف آرد جوانه گندم می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) ...