زغال‌اخته میوه‌ای ترش‌مزه و خوش‌رنگ است که بیشتر در نواحی کوهستانی و معتدل رشد می‌کند و در طب سنتی ایران و بسیاری از کشورها جایگاه ویژه‌ای دارد. خواص زغال‌اخته: تقویت‌کننده سیستم ایمنی: سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌هاست که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. کاهنده فشار خون: مصرف منظم آن به کاهش فشار خون و تنظیم چربی خون کمک می‌کند. مفید برای دستگاه گوارش: به‌دلیل خاصیت قابض، در درمان اسهال و مشکلات روده‌ای مؤثر است. مناسب برای سلامت پوست: ترکیبات ضدالتهابی زغال‌اخته برای کاهش جوش و بهبود طراوت پوست مفید است. کنترل قند خون: برخی پژوهش‌ها حاکی از آن است که مصرف منظم آن می‌تواند در کنترل قند خون نقش ایفا کند. روش مصرف: به‌صورت تازه یا خشک‌شده در تهیه شربت، مربا، لواشک و ترشی به شکل دمنوش برای بهره‌برداری از خواص دارویی آن نکته مهم: افراد با معده‌های حساس یا زخم‌های گوارشی باید در مصرف زغال‌اخته احتیاط کنند، زیرا طبع آن سرد و خشک است. برای مشاهده سایر محصولات ما به لینک زیر مراجعه کنید: https://basalam.com/zerafat-market