وزن خالص 4گرم محصول برداشت آذر 1403 ✅ شما زعفران شهر سرایان را می‌خرید! سرایان یکی از شهرهای خراسان جنوبی است که 85 درصد مردم اینجا کشاورز هستند و زعفران می‌کارند. ارزش زعفران به عیار بالای آن است. عیار زعفران سرایان 3.2 است و بالاترین عیار جهان را دارد. بعد از زعفران سرایان، زعفران قاینات با 2.8 رتبه دوم را دارد. زعفران سرایان چون عیار بالایی دارد همان چیزی است که مشتری‌ها می‌خواهند. هم رنگ‌دهی خوبی دارد و هم عطر خوبی. ✅ تولید زعفران خوب نیاز به شرایط آب‌ و هوای سرد و خشک، با خاک‌های حاصلخیز و غنی از خاک و امکانات آبیاری با میزان کافی بارش را دارد. گل‌های زعفران در ساعات صبح زود برداشت‌ شده و خیلی زود از بین می‌روند.  زعفران دارای عطروطعم متمایز است که از ترکیبات شیمیایی آن مانند پیکروکروسین و سافرانال به دست می‌آید. همچنین حاوی ترکیبات شیمیایی کاروتنوئیدی طبیعی و کروسین است که زعفران را به رنگ طلایی زرد نشان می‌دهد. این صفات همراه با خواص آن را یک عنصر ارزشمند در بسیاری از غذاهای سراسر جهان برشمرده است. ✅ زعفران برای آسم، سرفه، گلودرد استفاده می‌شود. همچنین برای مشکلات بی‌خوابی، سرطان، سخت شدن شریان‌ها، استفراغ، گاز روده، افسردگی، اضطراب، کنترل حافظه، بیماری آلزایمر، درد هنگام زایمان، سوزش سر دل، بیماری پوستی به نام پسوریازیس و پوست خشک مناسب است. ...