محصولی سه کاره با قابلیت له کردن و خرد کردن سیر و یا زنجبیل که به شکلی ماهرانه سرعت آشپزیتان را بالا می برد. همچنین به منظور لطیف کردم بافت گوشت بره و ماکیان یا صاف کردن آن نیز مورد استفاده قرار می گیرد. فرم راکری شکل محصول به گونه ای طراحی شده که با حرکت دادن به سمت عقب و جلو ، سیر در راحت ترین و در سریع ترین زمان ممکن خرد یا له گردد.