خواص سرکه خرما : سلامت کبد : سرکه خرما می تواند به پاکسازی کبد ، کاهش چربی های مضر در کبد و بهبود عملکرد آن کمک کند . کبد چرب: سرکه خرما به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و تنظیم متابو لیسم چربی ، برای افراد مبتلا به کبد چرب مفید است و می تواندبه کاهش تجمع چربی در کبد و تنظیم سطح قند خون کمک می کند . کاهش وزن : مصرف متعادل سرکه خرما می تواند به کاهش وزن کمک کند که برای درمان کبد چرب مهم است. تقویت سیستم ایمنی : خرما منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها مانند فلاونوئید ها ، کاروتنوئید ها و اسیدهای فنولیک است که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند . سایر فواید : سرکه خرما ممکن است در پیشگیری از سرطان ، تقویت قلب و تسهیل زایمان نقش داشته باشد.