جوش شیرین یا همان بی کربنات سدیم، پودری سفید رنگ است که مصارف بسیاری دارد. موارد مصرف: مخلوط آن با آب، جهت شستشوی میوه و سبزیجات، کاهش تب و خنک کردن بدن، التیام جوش صورت، برطرف کننده عفونت زنان، درمان تبخال عفونی و بخور آن جهت رفع گرفتگی بینی مفید است