




- مقدار:50 گرم
- زمان ماندگاری:دوسال
- سایر توضیحات:به این سبزی وحشی تو گیلان چوچاق ودر مازندران زولنگ وبه زبان محلی اییه میگویند.معمولا تو عداهایی مثل کوکو سبزی مرغ شکم پری وماهی وزیتون پرورده شامی بابلی مرغ ترش محلی از ان استفاده کرد. سبزی زلنگ معطر مخصوص شمال گیاه خاردار واز تیره چتریان است. اینگیاه وارامش بخش برای اعصاب بهبود بواسیر تسکین دهنده یبیماریهای روماتیسمی ورفع التهابات تسکین دهنده دل درد وریشه ان نیز برای تحلیل ورم ها مفید است. زولنگ به دلیل داشتن اسید فولیک خون ساز است. برای ازبین بردن نفخ و ودرد پهلو مفید است. ادرار اور وعرق ان شیر را زیاد میکند سنگ کلیه ومثانه را از بین میبرد. رراز تهیه زیتون پرورده حتما باید از چوچاق استفاده کرد. چوچاق در فصل بهار میروید. اینگیاه بیشتر درمراتع شمال ومزارع کشور مخصوصا شرق گیلان میروید. برای ترشی بادمجان لزته سبزی کوکویی شامی بابلی وشکمپری مرغ وماهی ومرع ترش از ان استفاده میکنند. چوچاق بین ماه های فروردین و تا اواسط تابستان در مراتع شمال کشور به رشد خود ادامه میدهد.
- مناسب برای:شکم پری مرغ وماهی کوکو سبزی کتلت شامی بابلی دلال ماست زیتون پرورده وترشی .اش ترش مرع ترش محلی
- شیوه نگهداری:در جای خشک وخنک نگهداری شود.
سبزی زولنگ بیشتر تو اش محلی به نام اش ترش شکم پری مرغ وماهی ومرع ترش وکوکو سبزی کتلت و شامی بابلی زیتون پرورده لیته و.....مورد استفاده قرار میگیرد. زولنگ ...
ممنون
خیلی عالی
فعلا استفاده نکردم اما تمیزه
خوب بود
تمیز بود ومرتب وعالی بسته بندی شده بود دست غرفه دارمحترم دردنکنه
عالی
چوچاق گرفتم فوق العاده غرفه دار خانم محترم و پیگیری بودن ممنونم ازشون
4تا بسته خریدم درسته 50 گرمه ولی حجمش خیلی کم نیست چون سبزی خشکه ، فقط کمی مزه تلخ داره تهش ، که باید توی غذا تست کنم ، تجربه ندارم ولی فکر میکنم بوی ماهی و مرغ هم میگیره نباید زیاد استفاده بشه (راجعب چوچاق( ...
همه سبزی ها سبز و خوشرنگ با بو و رایحه عالی، خانم غرفه دار پر از شادی و نشاط و سلامتی باشند و کسبشان پر رونق
ممنونم از غرغه دار عزیز،دومین سال هست از این غرفه سبزیجات خشک بخصوص سبزیجات محلی شمال رو میخرم کاملا تمیز خرد شده،معطر،1بسته سبزی محلی هم برام اشانتیون گذاشتن،دستشون درد نکنه