این آلو محصولی است که در آفتاب خشک و بدون مواد نگهدارنده و دریخچال برای بهتر ماندن کیفیت نگهداری میشود. خواص آلو: جهت سم‌زدایی وشادابی بدن یکی از منابع خوب آنتی اکسیدان‌ها ودارای فیبر غذایی بالا، برای کنترل قند خون، جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید است. آلو یکی از منابع غنی پتاسیم و مصرف متعادل آن در کنترل فشارخون موثر است. آلوی خشک منبع خوبی از آهن ( آهن گیاهی ) است و برای جلوگیری از کم خونی بسیار مفید است.