مهم‌ترین خاصیت مربا بهار نارنج تاثیر آن روی سیستم عصبی بدن است. بهار نارنج به صورت، مربای بهار نارنج، دمنوش بهارنارنج یا عرق بسیار آرامش بخش است و در بهبود هیستری، اضطراب و تسکین اعصاب مفید است. بهار نارنج سردرد‌های عصبی و میگرنی را کاهش می‌دهد و دارویی نشاط‌آور است. عرق بهار نارنج برای رفع غم و افسردگی نیز موثر است