پاپریکا دودی ملل یکی از پرطرفدارترین ادویه‌ها در دنیا بوده و طعمی منحصر به فرد و خاص دارد. این ادویه از ورقه‌های فلفل دلمه‌ای نارنجی و زرد که با استفاده از دود پوسته بادام و یا پسته دودی خشک و پودر شده به دست می‌آید. ادویه پاپریکا دودی را می‌توانید در طعم‌دهی به گوشت قرمز و دیگر غذاها استفاده کرده و غذایتان را خوشمزه‌تر کنید. ادویه پاپریکا دودی عطر و طعم شیرینی داشته و رنگ فوق‌العاده‌ای به غذاهایتان می‌دهد. هم‌چنین سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی و معدنی بوده و برای پیشگیری و درمان بیماری‌های زیر مناسب است: فلفل دلمه‌ای موجود در ادویه پاپریکا دودی حاوی مقادیر قابل توجهی از آنتی اکسیدان‌ها بوده که نقش موثری در جلوگیری از سرطان و بیماری‌های قلبی دارد. پودر پاپریکا دودی خواص ضد التهابی داشته و به طور فوق‌العاده‌ای به پاکسازی کبد کمک می‌کند. هم‌چنین به هضم بهتر غذا کمک کرده و عملکرد روده را بهبود می‌بخشد. 3. اگر شما هم از بیماری فشار خون رنج می‌برید، بهتر است که پودر پاپریکا دودی را در برنامه غذایی خود استفاده کنید. نحوه مصرف پاپریکا دودی پودر پاپریکا را به عنوان چاشنی به انواع غذاها مانند تخم مرغ، گوشت، مرغ، انواع سوپ و خورش اضافه کنید. هم‌چنین برای خوش عطر و طعم شدن سبزیجات پخته و بخار پز نیز استفاده می‌شود.