لازم به ذکر است که بیسکویت لوتوس بدون کلسترول است و همچنین فاقد گلوتن می باشد. آرد گندم ، شکر ، روغن گياهي ، شيره آبنبات ، آرد سويا ، نمك و دارچين از مواد تشكيل دهنده بیسکوییت لوتوس هستند.