به طور کلی، مشتریان از کیفیت، تازگی، طعم و قیمت مناسب سوهان ابراز رضایت کرده‌اند و ارسال به موقع و بسته‌بندی مناسب نیز از نقاط قوت آن به شمار می‌رود؛ اگرچه مواردی مبنی بر کیفیت معمولی و بسته بندی نامناسب نیز گزارش شده است. عملکرد غرفه دار نیز مورد توجه و قدردانی مشتریان بوده است.