ژل رویال دارای خواص آنتی اکسیدان، ضد باکتری است و موجب افزایش ایمنی بدن می شود. این ماده یکی از انواع مواد غذایی است که توسط لاروهای زنبور عسل در چهار روز اول پس از خروج از تخم مصرف می شود. این ماده پس از روز چهارم توسط ملکه تا پایان عمر او مورد استفاده قرار می گیرد و مصرف ژل رویال موجب عمر 8 ساله ملکه نسبت به عمر 30 روزه سایر زنبورهای کارگر می شود. هر 1 گرم از این ماده حاوی 3/6 کیلوکالری انرژی است. اخطار: از قاشق غیرفلزی استفاده شود.