عدم تسریع در خشک کردن و همچنین عدم استفاده از دستگاه جهت خشک کردن موجب گردیده که رنگ و طعم واقعی محصول حفظ شود. این محصول، با کیفیت بالا و بدون هیچ گونه مواد افزودنی و نگهدارنده برای شما تهیه شده است. انگور خشک شده را کشمش می‌نامند که در انواع، اشکال و رنگ‌های مختلف تهیه می‌شود. این ماده‌ی غذایی، پر انرژی، کم چرب و کم سدیم است، بنابراین برای افرادی که مجبور به رعایت رژیم های کم سدیم هستند، مفید است. کشمش خواص آنتی اکسیدانی نیز دارد و به همین دلیل از تخریب سلولی جلوگیری می‌کند. کشمش همچنین برای سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان نقش مهمی بر عهده دارد، به همین دلیل مصرف آن برای زنان قبل از یائسگی بسیار مفید است. کشمش سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است و به همین دلیل برای بدن بسیار انرژی زا است. شما می‌توانید این ماده غذایی را با آجیل ترکیب کنید و یا به همراه چای میل کنید. مصرف کشمش برای سلامت دندان ها و لثه شما بسیار مفید است و از فاسد شدن دندان های شما جلوگیری می‌کند. کشمش عناصر و ویتامین هایی همچون آهن، پتاسیم، کلسیم و ویتامین B را در خود دارد. کشمش سبز انرژي زا است و می‌تواند از ضعف عمومی بدن شما پیشگیری کند.