آنتی اکسیدان میوه گل نسترن سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و وظیفه آنتی اکسیدان ها این است که از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند. همچنین می توان گفت میزان کاروتنوئیدها ، پلی فنول ها و ویتامین های C و E در این میوه گیاهی بسیار بالا می باشد و تمام موارد ذکر شده دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی می باشند.  ضد پیری دمنوش میوه گل نسترن حاوی ویتامین های C ، A و لیکوپن است. این مواد سنتز کلاژن در بدن را تقویت کرده و می توانند از پوست در برابر آسیب های ناشی از نور خورشید محافظت کنند. همچنین مطالعات صورت گرفته بر روی این دمنوش گیاهی نشان داده است ، که این دمنوش گیاهی قادر است که رطوبت پوست را افزایش داده و باعث بهبود چین و چروک های پوست شود.  تقویت سیستم ایمنی بدن در زمان هایی که احساس خستگی ، سرماخوردگی و بی حالی دارید ، می توانید مصرف ویتامین C را افزایش دهید. محققان دریافتند که ویتامین C موجود در میوه گل نسترن بالاتر از تمام میوه ها و سبزیجات می باشد. نقش ویتامین C این است که باعث تحریک گلبول های سفید می شود و از بدن در برابر عفونت ها محافظت می کند. ...