بهبود هضم  یک ویژگی منحصر به فرد فلفل سفید این است که جوانه های چشایی را تحریک می کند تا سیگنالی به معده ارسال کنند . این اسید برای هضم غذا بسیار ضروری است. از این رو فلفل سفید می تواند بخشی از رژیم غذایی روزانه باشد که ما مصرف می کنیم.  کنترل کننده قند خون از آنجا که فلفل سفید در تقویت متابولیسم بدن تاثیر دارد و همچنین به روند هضم کمک می کند، مشخص شده است که در کنترل قند خون مفید است.  سرشار از منابع معدنی فلفل سفید سرشار از فلاونوئیدها است و ویتامین های A ، K و C. فلفل سفید حاوی مقادیر زیادی از منگنز، آهن و فیبرهای غذایی است و از این رو تمام مواد معدنی بدن را تضمین می کند. درمان درد دندان  پودر فلفل سفید هنگامی که در ترکیب با روغن میخک یا نمک استفاده می شود به تسکین دندان درد کمک می کند. جلوگیری نفخ شکم فلفل سفید از تشکیل گاز در روده جلوگیری می کند. این اتفاق زمانی می افتد که فلفل ترشح اسید هیدروکلریک را تقویت می کند و در انجام هضم موثرتر کمک می کند.