درمان سریع زخم ها و التهابات عسل از قدیم به عنوان داروی ضد عفونت در درمان جای سوختگی و زخم ها استفاده می شده؛ از طرفی زعفران هم یک عنصر ضروری در درمان و ترمیم زخم ها و بافت های آسیب دیده است و باعث تحریک رشد سلول های آسیب دیده و جایگزینی سریعتر این سلولها خواهد شد. بنابراین ترکیب عسل زعفرانی می‌تواند یک داروی گیاهی بی نظیر را برای درمان التهاب و زخم ها به وجود آورد.  تقویت دستگاه گوارشی از دیگر خواص عسل زعفرانی در کنار یکدیگر تقویت  آنزیم های دستگاه گوارش می باشد. این آنزیم‌ها موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شوند و به هضم آسان غذاها کمک می‌کنند همچنین وجود این آنزیم ها در پیشگیری از ایجاد بیماری های گوارشی نیز تاثیر گذار می باشند.  تقویت سلول های بینایی چشم عسل زعفرانی موجب تنظیم و تقویت سلول‌های چشم شده و از کم بینی یا ضعیف شدن سلول های چشم در پیری جلوگیری می کند.  پیشگیری از سرطان ویتامین c موجود در زعفران و عسل از آنها یک ترکیب ضد سرطان به وجود آورده است که در پیشگیری از ایجاد سلولهای سرطانی در بدن بسیار تاثیرگذار است. آرامبخش عسل به دلیل آمینو اسیدهایی که دارد به بهبود چرخه خواب و ایجاد یک خواب آرام به مغز کمک می‌کند و زعفران نیز با افزایش شادابی به  بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند. ...