پودر شیر غیر لبنی و خامه ای کننده است که جهت طعم دار کردن و تلطیف تلخی قهوه خالص استفاده می شود. به دلیل گیاهی بودن فوق العاده کالری پایینی دارد و از این رو طرفداران زیادی دارد. هم چنین برای افرادی که تحمل لاکتوز شیر طبیعی را ندارند مفید است.