انیس آسیاب نشده یکی از قدیمی ترین گیاهان ادویه ای شناخته شده است. در مدیترانه، اسپانیا، غرب آسیا، مکزیک، مصر و خاورمیانه رشد می کند. انیسون حاوی مواد شیمیایی است که ممکن است اثرات استروژن مانند داشته باشد، تورم را کاهش دهد و به مبارزه با حشرات کمک کند.