بارهنگ گیاهی است با ظاهری پوشیده از کمی کرک، با بن و ریشه ای کوتاه، گل های سبز متمایل به قهوه ای دارد و هنگام گل دهی این گیاه اردیبهشت ماه تا شهریور ماه است. در واقع دانه ها را از اواسط فصل بهار به بعد جمع آوری می نمایند.