چای سبز خاصیت ضد سرطانی دارد و آنتی اکسیدان های بالایی که دارد بسیار قوی عمل می کند. نوشیدن روزانه 3 تا 4 فنجان چای سبز، مانع از ابتلا به بسیاری از بیماری ها می شود. با مصرف این چای میزان کلسترول خون به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. باعث کاهش وزن می شود و از پیری جلوگیری می کند. به این دلیل که باعث افزایش کارکرد سلول های مغز شده و از ابتلا به آلزایمر و پارکینسون هم جلوگیری می کند.