کاپوچینو یک نوشیدنی ایتالیایی بوده و کلمه “کاپوچین” در ایتالیایی به صورت تحت الفظی به عنوان بالاپوش راهبان یا روپوش ترجمه می شود و این اسمی بود که به راهبان کاپوچین به خاطر شنل های کلاه دارشان داده شده بود. ایتالیایی‌ها کف شیر و شکلات پاشیده شده روی آن را شبیه پشت سر راهبان کاپوچینو می‌دانند؛ به همین دلیل این نام را بر آن نهاده‌اند. کاپوچینو ترکیبی از قهوه فوری، کریمر غیرلبنی پایه کاپوچینو و شکر می باشد. که با پودر شکلات تزئین می شود.