عسل سیاه، مایعی شگفت انگیز است که از شهد گل های سیاه‌دانه و گیاه هایی که شهد سیاه دارند به دست می آید. این عسل طبیعی با طعم کمی تلخ و قوی خود، فواید زیادی برای سلامتی دارد که این مایع را به گنجینه ای ارزشمند تبدیل کرده است. فواید عسل سیاه: تقویت سیستم ایمنی: این عسل سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. همچنین گلبول های سفید خون را افزایش می دهد تا بدن را در برابر بیماری ها و عفونت ها مقاوم تر کند. تقویت حافظه: این عسل به دلیل داشتن ویتامین B6 و اسید فولیک، تمرکز و حافظه را تقویت می کند. همچنین از بروز بیماری هایی مثل آلزایمر، زوال عقل و شبیه آن جلوگیری می کند. درمان کم خونی: عسل سیاه‌دانه به دلیل داشتن آهن زیاد، میتواند به بیماری کم خونی و فقر آهن کمک کند. همچنین با جذا بیشتر ویتامین B12، به تولید گلبول های قرمز خون کمک می کند. درمان مشکلات تنفسی: این عسل خاصیت ضد التهابی و ضد میکروبی دارد و برای درمان مشکلات تنفسی مانند آسم، آنفولانزا، سرفه و سرماخوردگی کار آمد است. ضد سرطان: عسل سیاه می تواند رشد و تکثیر سلول های سرطانی را متوقف کند و به دلیل داشتن آنتی اکسیدان ها، از بروز سرطان پیشگیری می کند. کاهش کلسترول: این عسل می تواند از بروز بیماری های قلبی مانند سکته جلوگیری کند. این کار برا با افزایش کلسترول خوب (HDL) و کاهش کلسترول بد (LDL) انجام می دهد. ...