از پودر سیر و نمک در هر حالتی می توان استفاده کرد. این نمک را در نمکدان ریخته و بر سر میز قرار داده تا به جای نمک معمولی مصرف کنید. همچنین میتوانید در آشپزی به جای نمک معمولی از آن استفاده کنید. این نمک طعم دار بسیار مناسب جهت طعم دار کردن انواع گوشت ماهی، مرغ، گوشت قرمز، استیک و کباب، سالاد، تخم مرغ، سیب زمینی و پوره و … است و تغییری خوشمزه در غذاها ایجاد میکند. اگر پودر نمک و سیر را همراه با کمی سبزیجات تازه خرد شده مانند شوید یا گشنیز و کمی فلفل قرمز مخلوط کنید و گوشت غذاهای دریایی مانند ماهی یا میگو را در آن بخوابانید هرگز بوی ناخوشایند آنها را حس نخواهید کرد. بلکه از طرفداران غذاهای دریایی خواهید شد.