فواید مصرف تخم شربتی: بعد از خوردن مواد نشاسته ای در بدن، فشار خون بالا می رود، ولی اگر به همراه مواد نشاسته ای و غذا تخم شربتی درشت مصرف شود، شکر موجود در نشاسته به تدریج آزاد می شود و انرژی لازم در طی روز تامین می شود و فشار خون هم بالا نمی رود. از مهمترین خواص تخم شربتی درشت برای لاغری و کاهش وزن می باشد. به این صورت که فیبر بالای موجود در آن، آب را جذب می کند و در معده حجیم می شود و به همین دلیل احساس سیری به فرد دست می دهد. همچنین مرحله جذب مواد غذایی کند تر می شود. به این نکته توجه داشته باشید که تخم شربتی را همرا با آب کافی بنوشید تا گوارش کند نشود و یبوست ایجاد نکند. منیزیم موجود در تخم شربتی به کاهش کورتیزول که هورمون استرس می باشد کمک می کند و در نتیجه استرس را کاهش می دهد. همچنین سطح منیزیم بدن را بالا می برد زیرا منیزیم پایین باعث سردرد و خستگی می شود. دیگر اینکه کمک به تولید سروتونین در بدن می شود و توید این ماده در بدن به کاهش اضطراب کمک می کند. به ورزشکاران کمک می کند که کربوهیدرات زیادی برای ورزش های استقامتی ذخیره کنند و این در حالی است که جذب مواد مغذی افزایش و جذب قند کاهش می یابد. مادران باردار با مصرف 10 گرم روزانه از تخم شربتی به تقویت قلب جنین، خوشرنگی و زیبایی طفل کمک می کنند. به کاهش حرارت بدن مادران باردار هم کمک می کند. سیستم ایمنی مادران باردار را افزایش می دهد. ...