نظم و ترتیب یکی از مهمترین ویژگی های هر آشپزخانه است.علاوه بر ظاهر آشپزخانه، نظم و ترتیب داخل کشو ها و کابینت ها نیز بسیار با اهمیت است. استفاده از وسیله مانند جا قاشقی برای مرتب شدن قاشق‌‌، چنگال، چاقو و ...به این نظم و ترتیب کمک می کنند. جا قاشقی دربدار لیمون یک وسیله کاربردی و مناسب برای مرتب شدن محیط داخلی کشو و کابینت می باشد.