از مواد اولیه ضروری در ترکیب بستر پرورش قارچ کربنات کلسیم مخصوص پرورش قارچ می باشد. کمپوست بستر پرورش قارچ است که از مواد پوسیده آلی مختلف و مواد معدنی مناسب تشکیل شده . در ترکیب این مخلوط بقایای حیوانی و گیاهی و مواد معدنی استفاده می شود. برای غنی کردن بستر پرورش قارچ و آمونیاک زدایی آن از مواد معدنی چون گچ خام و کربنات کلسیم پرورش قارچ استفاده می شود. شرکت پارس اور تامین کننده انواع کربنات کلسیم از تمام مناطق ایران است که در این بین توانسته با انجام آزمایشات مستمر کربنات کلسیم مناسب برای کشت قارچ را از نظر استاندارد و جنس سنگ و همچنین روند خردایش آن شناسایی کند و به مجموعه عظیم پرورش دهندگان قارچ در سراسر کشور ارائه دهد.