🤓 جونم بگه برات از ترشی بادمجان شکم پر بوشهری ایا میدونستین😃 ما دربوشهر یک ترشی بسییار اصیل ومعروف داریم به نام ترشی بادمجون شکم پر بوشهری؟ • ایا 🙃میدونستین درفرآیند آماده سازی ترشی بادمجون شکم پرمون از تمرهندی برند999 و خرمای کبکاب پرشیره استفاده میشه ودرکل چاشنی ترشیمون عصاره ی خرماست وتمرهندی ؟ آیامیدونستین این چاشنی طعم بسیار بینظیری به ترشی داده 😉و وجود خرمای بوشهری و سرکه انگور محلی باعث شده این ترشی باترشی های بازاری و شرکتی کآملا متفاوت باشه‌؟ ادویه جآت معطری که درتهیه ی ترشیمون استفاده میشه شآمل: فلفل عنآبی/فلفل سیاه/سیاهدانه/ موسیر/سیر/گلپر/تخم گشنیز نحوه ی نگهداری این ترشی اصیل بوشهری دریخچال میباشد.