باقلوا لبنانی لورژه محصولیست با استاندارد های بالا در سلامت غذایی برای شیرین کردن این محصول از شیرین کننده گیاهی بدون قند استفاده شده (استویا) در مراحل تولید از هیچگونه مواد نگه دارنده و آسیب زا استفاده نشده و همچنین با روغن کنجد تبخ شده است