در آشپزی و بارتندری نیاز است تا برخی مواد به مقدار دقیق اضافه شوند تا طعم و غلظت خوراکی حفظ شود. برای تهیه انواع نوشیدنی از جیجر به این منظور استفاده می شود. جیجر شامل دو کاسه است که از پشت به هم چسبیده اند. گنجایش یکی از کاسه ها 10 میلی لیتر و گنجایش دیگری 30 میلی لیتر است. جنس جیجر استیل ضد زنگ می باشد.