کشور ترکیه یکی از تولیدکنندگان مطرح روغن زیتون است. کارخانه کریستال یکی از کارخانه‌های قدیمی تولید روغن زیتون در ترکیه است. روغن زیتون کریستال طبیعی و تصفیه شده است و فاقد پالم و اسید چرب ترانس است و می‌توان در پخت و پز و سالاد استفاده کرد.