ادویه کاری بحرینی ترکیبی اصیل و سنتی از جزیره بحرین است که با الهام از طعم‌های عربی و هندی تهیه می‌شود. این ادویه رنگ طلایی، عطر گرم و طعمی متعادل دارد و برای پخت خوراک‌های گوشتی، مرغ، برنج و غذاهای عربی بسیار پرکاربرد است. مواد تشکیل‌دهنده آن معمولاً شامل: زردچوبه، زیره، تخم گشنیز، فلفل سیاه، دارچین، زنجبیل، هل، میخک، جوز هندی و ادویه‌های محلی دیگر است. این ترکیب باعث ایجاد طعمی غنی، معطر و ملایم می‌شود