مقدار:

1 بسته

برند:

تحیت

زمان ماندگاری:

12 ماه

سایر توضیحات:

ملاس مصلح شکر است و از سودایی شدن مغز جلوگیری می کند

مناسب برای:

افرادی که به دنبال حذف شکر سفید از سبد غذایی خود هستند

شیوه نگهداری:

نگهداری صحیح شکر قهوه‌ای از سفت شدن، خشک شدن یا جذب رطوبت جلوگیری می‌کند. روش‌های مناسب نگهداری آن عبارتند از: 1. ظرف مناسب - از ظرف شیشه‌ای یا پلاستیکی درب‌داراستفاده کنید تا از نفوذ رطوبت و هوا جلوگیری شود. - ظرف باید کاملاً خشک باشد تا شکر کلوخه نشود. 2. محیط خنک و خشک - شکر قهوه‌ای را در محیط خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتابنگه دارید (مانند کابینت آشپزخانه). - از قرار دادن آن در یخچال خودداری کنید، چون رطوبت یخچال باعث سفت شدن آن می‌شود. 3. جلوگیری از سفت شدن - اگر شکر قهوه‌ای سفت شد، یک تکه نان یا پوست پرتقال در ظرف آن بگذارید تا رطوبت را جذب و نرم شود. - همچنین می‌توانید آن را به مدت 15-20 ثانیه در مایکروویو با یک لیوان آب گرم حرارت دهید. 4. نگهداری بلندمدت - برای نگهداری طولانی‌مدت، می‌توانید آن را در کیسه‌های فریزر بدون هوا قرار دهید و در جای خشک بگذارید. - در صورت نیاز، شکر قهوه‌ای را در فریزر نگهداری کنید، اما قبل از استفاده اجازه دهید به دمای محیط برسد. با رعایت این روش‌ها، شکر قهوه‌ای برای ماه‌ها تازه و قابل استفاده می‌ماند.