عرق گشنیز دارای خواص متعددی است که می‌تواند به سلامتی کمک کند. برخی از این خواص عبارتند از: 1. **کمک به هضم**: عرق گشنیز می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و از مشکلاتی مانند نفخ و سوء هاضمه جلوگیری کند. 2. **کاهش قند خون**: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که گشنیز می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند و برای افراد دیابتی مفید باشد. 3. **خواص ضد التهابی**: عرق گشنیز دارای خواص ضد التهابی است که می‌تواند به کاهش التهابات در بدن کمک کند. 4. **تقویت سیستم ایمنی**: این عرق می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و از بروز بیماری‌ها جلوگیری کند. 5. **خاصیت آنتی‌اکسیدانی**: عرق گشنیز حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که می‌توانند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کنند و از پیری زودرس جلوگیری کنند. 6. **بهبود خواب**: مصرف عرق گشنیز می‌تواند به بهبود کیفیت خواب کمک کند و از بی‌خوابی جلوگیری کند. توجه داشته باشید که مصرف هر نوع عرق گیاهی باید با احتیاط و در مقادیر مناسب انجام شود.