سلام و عرض ادب خدمت شما آقای شایسته. حلواکشی که خدمتتون ارسال شده از ارده محلی تولید شده و ما ارده رو از کنجد تنوری تهیه میکنیم و نه خام. رنگ حلواکشی بسته به نوع شیره ی خرما گاهی اوقات ممکنه تیره تر و گاهی روشن تر باشه که در طعم حلواکشی هیچ تغییری ایجاد نمیکنه.