برای جراحی بدن، کالبدشکافی و بعضی مواقع در صنایع دستی کاربرد دارد. در جراحی‌ها برای ایجاد برش ظریف روی بافت و برای شکاف دادن و به طور کلی هرکاری که نیاز به تیغ بیستوری دارد استفاده می‌شود.