برگ بو دارای اثربخشی مفیدی در اختلالات گوارشی است و می تواند سوزش سر دل و نفخ را درمان کند. برای گرفتن بوی زوخم غذاها و گوشت ها مورد استفاده قرار میگیرد. مانند: گوشت مرغ کله پاچه گوشت قرمز و بوی خامی گوشت و معطر نمودن گوشت بسیار کاربردی می باشد خوراک مرغ مرغ آبی کله پاچه خوراک ماهی انواع سوپ ها طبخ گوشت ها