گفتوگوها
سبد خرید
رتبه 7 غرفه‌های پرفروشدر دسته ابزار قنادی
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفه‌دارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلامویژگیهای محصول
- مقدار:400 گرم
- ابعاد:350گرم
- سایر توضیحات:خصوصیات گلوکز یا بادکا : 1- شیرین کننده 2- تثبیت رطوبت 3- قابلیت نرم کنندگی 4- خاصیت بافت دهندگی و تعدیل کننده واکنش قهوه ای شدن. 5- جلوگیری از کریستاله شدن مواد. 6- تعدیل کننده طعم شیرین 7- بالا بردن ویسکوزیته 8- نقش محافظت کنندگی و نگهداری سیستم های کلوئیدی 9- کنترل اندازه کریستال های یخ 10- بالا بردن فشار اسمزی 11- نگهداری آب در فراورده 12- پایین آوردن نقطه انجماد 13- ثبات سیستم کلوئیدیکف 14- بهبود و یا تغییر مزه 15- بهبود رنگ 16- دارای ارزش غذایی و یک چاشنی ایده آل برای شیرینی، بیسکوئیت، بستنی و مربا و … 17-ترکیبی ارزشمند برای ویتامین هایی که خاصیت انرژی زایی دارند.
- مناسب برای:زولبیا وبامیه. مربا.
- جنس:مایع
درباره محصول
گلوکز(400گرمی) بادکا یا گلوکز، مایعی است که از هیدرولیز نشاسته با اسید یا آنزیم تهیه می‌شود. بادکا، چسبنده، روشن و بی‌بو است و در دو رنگ سفید و زرد شفاف به دست می آید که در انواع کیک، گز، سوهان و شیرینی و شکلات استفاده می شود. ...
تجربه‌های خریداران
4.6از 5
20 تجربه ثبت شده‌است1ستاره
0
2ستاره
1
3ستاره
1
4ستاره
3
5ستاره
15
تصاویر خریداران تصویر
31 فروردین 1404
خوب بود
تشکر
12 دی 1402
خوب بود بسته بندی عالی
سپاسگزارم
30 آذر 1401
عالی
ممنون
3 آذر 1401
سلام برای بنده که به خاطر علاقه ای که به قنادی و آشپزی دارم علی الرغم نامربوط بودن با رشته تحصیلیم از این اجناس به شدت استفاده میکنم و کاملا با کیفیت و قیمت ها آشنایی کامل دارم به جرات خرید از این غرفه رو بهتون پیشنهاد میکن ...
ممنون از خریدتون و حمایت از غرفه من که واقعا وقتی نظرات خوب رو میخونم هم دلگرم میشم هم خستگی از تنم رفع میشه،نوش جان انشالله ی قناد ماهر در آینده باشید.سپاس فراوان
6 شهریور 1401
خوبه
تشکر
9 مرداد 1401
عالی
ممنون💜
غرفه‌دار
ارسال رایگان به سراسر ایران با حداقل5٬000٬000 تومان خرید از غرفه
45٬000