چرا باید دارچین را در رژیم غذایی خود جای دهیم؟ دارچین که هم اکنون قدمتش را به مصر باستان تخمین می زنند، در گذشته هم طراز طلا به پادشاهان هدیه می شد، این ماده به قدری نادر بود که تنها درباریان و افراد سطح بالای جامعه عطرش را استشمام کرده بودند. امروزه در هر مرکز فروشی دارچین را می توان یافت، بنابراین پژوهشگران کم کم به فواید بسیارش پی بردند. بو و طعم چوب دارچین به دلیل قسمتی است که به آن cinnamaldehyde سینامالدهید  میگویند.  همراهان عزیز شیرینی باقلوا رول دارچینی فرانسوی براساس دستور پخت آشپز معروف آقای گریگوری مارچند، بهترین سرآشپز   سال ۲۰۱۰ به بیان  Fooding و برنده ستاره میشلن برای رستوران فرانسوی خود در پاریس در ژانویه ۲۰۱۹ آماده کرده بود تهیه گردیده و این دستور پخت باقلوا باشهد بی‌نظیرش فوق العاده خوردنش لذت بخش است،شما را دعوت میکنم به طعم ومزه بینظیر این باقلوا،بفرمایید در خدمتم🌹