نخودچی خام یکی از حبوبات و میان‌وعده‌های سنتی ایرانی است که از نخودهای مرغوب و درشت تهیه می‌شود. این محصول به‌دلیل ارزش غذایی بالا، یک خوراکی مقوی و سالم برای همه سنین به‌حساب می‌آید. نخودچی خام سرشار از پروتئین گیاهی، فیبر، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن، فسفر و منیزیم است که برای تقویت استخوان‌ها، سلامت قلب، بهبود گوارش و تأمین انرژی روزانه مفید است. این محصول علاوه‌بر مصرف به‌صورت خام، در تهیه انواع غذاهای سنتی، حلوا، آرد نخودچی و شیرینی‌پزی کاربرد دارد و جایگزین سالمی برای تنقلات پرکالری محسوب می‌شود. نخودچی خام ارائه‌شده کاملاً تازه، تمیز و بدون مواد افزودنی بوده و طعم طبیعی و اصیل نخود را حفظ کرده است.