سبزی مرغ شکم پر شمالی از ترکیب سبزی های معطر مختص شمال مثل چوچاق،اناریجه و.... تهیه شده است این محصول آماده طبخ است و نیازی به سرخ شدن و... ندارد کافی است چاشنی های دلخواه مثل زرشک،آلو،رب انار و... را اضافه کرده و درشکم مرغ قرار دهید از ویژگی های خوب این محصول می توان به آماده طبخ بودن و اینکه نیازی به یخچال ندارد اشاره کرد