بذر مرزه تبریزی پر برگ، یک بذر اصلاح شده هیبریدی است که از تلاقی دو گیاه والد با ویژگیهای ژنتیکی متفاوت حاصل میشود. این نوع بذر برای بهبود خصوصیات خاصی مانند مقاومت به بیماریها، افزایش کیفیت برگها و عملکرد بهتر اصلاح شده است. مرزه گیاهی یکساله از خانواده نعناعیان است که ساقههایی به رنگ مایل به قرمز دارد و برگهای آن گوشتی، پهن و سبز رنگ است. این گیاه طعمی مشابه نعناع و آویشن دارد و در آشپزی به صورت تازه یا خشک استفاده میشود. بذر مرزه تبریزی پر برگ دارای قوه نامیه بالایی است و رشد سریعی دارد که در طی 40 تا 47 روز میتوان برگهای تازه آن را برداشت کرد. بهترین زمان کاشت این بذر، اواخر فروردین تا اوایل اردیبهشت است و دمای مناسب برای رشد آن بین 18 تا 25 درجه سانتیگراد است. برای کاشت، بذرها در خاک باغچه، کوکوپیت، پیت ماس یا کمپوست کاشته میشوند و گیاه به آبیاری متوسط و نور خورشید روزانه 6 تا 8 ساعت نیاز دارد. برگهای این گیاه خواص دارویی دارند از جمله بهبود دستگاه گوارش، کاهش قند خون، جوانسازی پوست و افزایش رشد مو. به طور کلی، بذر مرزه تبریزی پر برگ مدل اصلاح شده و پر بازده مرزه است که هم خاصیت خوراکی و هم دارویی دارد و برای کاشت در باغچه یا گلدان مناسب است.