چای کرک هل اصل ، نوشیدنی محبوب و پرطرفداری است که در بسیاری از کشورهای خاورمیانه و جنوب آسیا، به ویژه در امارات متحده عربی، قطر، عمان، پاکستان و هند، نوشیده می‌شود. این چای به دلیل طعم غنی، عطر دلپذیر و خواص درمانی‌اش، جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی این مناطق دارد. چای کرک اصلی با جوشاندن شیر و شکر و ادویه‌هایی که مانند هل درست می‌شود و یک نوشیدنی فوق‌العاده و تسکین‌ دهنده و معطر است‌.