آبنبات نوعی شیرینی است که از ترکیب مواد اولیه ای مانند شکر، گلوکز، طعم دهنده های طبیعی، رنگ غذا و حتی ترکیب برخی مغزیجات به دست می آید و تنوع بسیاری از نظر طعم و مزه دارد