عسل ژل انگبین یکی از خاص‌ترین و کمیاب‌ترین انواع عسل است که به دلیل ترکیب ویژه‌ای که دارد، از سایر عسل‌ها متمایز می‌شود. این عسل ترکیبی از عسل طبیعی، ژل رویال (شاه‌انگبین) و انگبین‌های گیاهی خاصی مانند عسلک برخی درختان است. ترکیب این مواد باعث شده که عسل ژل انگبین خواص منحصربه‌فردی داشته باشد. ویژگی‌های منحصر به فرد عسل ژل انگبین: 1. ارزش غذایی بالا: این عسل غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، آنزیم‌های مفید و اسیدهای آمینه است که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. 2. خواص درمانی قوی: به دلیل وجود ژل رویال، این عسل اثرات ضدالتهابی، آنتی‌باکتریال و تقویت‌کنندگی قوی دارد که برای بهبود ضعف عمومی بدن، کم‌خونی و مشکلات گوارشی مفید است. 3. افزایش انرژی و جوان‌سازی: ژل رویال موجود در آن باعث افزایش سطح انرژی، کاهش خستگی و تأخیر در روند پیری سلول‌ها می‌شود. 4. کم‌یاب و ارزشمند: به دلیل دشواری در تولید و ترکیب طبیعی این مواد، عسل ژل انگبین از جمله عسل‌های کمیاب و گران‌بها محسوب می‌شود. 5. مناسب برای تقویت حافظه: ترکیبات مغذی این عسل برای بهبود عملکرد مغز و حافظه بسیار مفید است و می‌تواند در پیشگیری از آلزایمر مؤثر باشد. این عسل معمولاً به صورت خام و بدون حرارت‌دیدگی مصرف می‌شود تا تمام خواص آن حفظ گردد. مصرف روزانه یک قاشق چای‌خوری از آن می‌تواند تأثیرات شگرفی بر سلامت بدن بگذارد.