کالباس بر تیغه 30 سانت الکتروکار یکی از دستگاه هایی است که در داخل کشورمان به همت مهندسان ایرانی با بهره گیری از مرغوبترین مواد اولیه طراحی و تولید می گردد. این دستگاه برای برش زدن کالباس و ژامبون و برخی دیگر از مواد غذایی به شکل ورقه های نازک و لطیف در آشپزخانه های صنعتی کاربرد دارد. با توجه به داشتن تیغه ای با قطر 30 سانتمیتر این کالباس بر در زمره مدلهای فروشگاهی قرار می گیرد یعنی اینکه با قابلیت برش حجم بالایی از فراورده های پروتئینی، نیاز بسیاری از مراکز شهری نظیر فروشگاه های عرضه محصولات پروتئینی، ساندویچی ها، فست فودها، رستوران ها، هتل ها و مشاغلی از این نوع را برطرف می کند.البته برای به حرکت درآوردن تیغه و چرخش دورانی آن جهت برش کالباس از نیروی برق استفاده می گردد و کالباس بر تیغه 30 سانت الکتروکار پایه پلاستیکی مجهز به الکتروموتور (قدرت موتور 380 وات) گردیده اما برای هل دادن مواد به سمت تیغه از نیروی دست کمک گرفته می شود. تیغه این دستگاه که وظیفه اصلی یعنی اسلایس کردن را بر عهده دارد، از جنس استیل ساخته شده که حاکی از توجه متخصصان شرکت الکتروکار به رعایت استانداردهای بهداشتی است. بدنه کالباس بر تیغه 30 سانت الکتروکار نیز به واسطه تولید شدن از جنس آلومینیم آنودایز شده، از کیفیت بی نظیری برخوردار می باشد. ...