بخاطر ترشی منحصر به فرد این نوع انار وطعم خاص ان بهترین چاشنی محسوب میشود «(آیا تا باحال رب انار خالص خورده اید؟)» متاسفانه غالب رب انارهای موجود در بازار بخاطرسود جویی بیشتر به انها«هویج،لبو،به،کدوحلوایی و…»اضافه تا حجم و وزنش زیاد شود و برای اصلاح رنگ رب نیز از رنگهای مجاز خوراکی ویا غیر مجاز استفاده میکنند. لذا بر آن شدیم تا محصول خالص و سالم بدون هیچ گونه افزودنی تولید و طعم واقعی رب انار را به مردم بچشانیم با توجه به خاص بودن انار وترشی استثنایی آن جهت تهیه انار جنگلی و تولید رب آن اقدام کردیم، رب انارهای موجود در بازار طعم وترشی خاص این نوع رب را ندارند0 «(بایکبار مصرف دیگر به سراغ هیچ رب انار دیگری نمیروید)» ‎یکی از میوه‌های جنگلی که در دامنه ارتفاعات شمال البرز در اوایل فصل پاییز خودنمایی میکندانار جنگلی است بصورت درخچه ای و«ارگانیک است وبشر هیچ دخالتی در ندارد،این گونه انار مصرف تازه خوری ندارد و بیشتر به صورت استفاده میشود،انار ترش جنگلی دارای به رنگ قرمز و بسیار ریز است وسایزکوچک، طعم این میوه بسیارترش می باشد