دستگاه رفرکتومتر دستگاهی است که از آن در آزمایشگاه ها برای عملیات رفرکتومتری و اندازه گیری ضریب شکست مایعات استفاده می کنند. ز این وسیله در آزمایشگاه های تشخیص طبی و تحقیقات بیولوژیک و همچنین در صنایعی مثل آب و فاضلاب، جواهر شناسی ، نفت و گاز، صنایع ساخت لوازم آرایشی و بهداشتی ، حوضچه های پرورش ماهی و صنایع غذایی و داروسازی استفاده می شود. رفرکتومتر علاوه بر اندازه گیری زاویه شکست، به اندازه گیری میزان غلظت، شوری و pH در مایعات نیز کمک می کند.