آلو خشک یکی از محبوب ترین میوه های خشک است که دارای مزایای زیادی برای سلامتی می باشد. آلو خشک معمولا از تحت حرارت قرار گرفتن آلو تهیه می شود و سرشار از نوا مغذی است، این محصول ارزش غذایی بالایی دارد و چون طعم آن مطبوع و خوشایند است، پرطرفدار تر از سایر میوه های خشک است. آلو خشک حاوی ویتامین K و سایر ترکیباتی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند و به نوبه خود به افزایش تراکم استخوان ها کمک می کند. همچنین از استخوان ها در برابر پوکی استخوان محافظت می کند و خطر شکستگی را کاهش می دهد، علاوه بر این ها دندان ها را نیز تقویت می کند. از آنجایی که آلو خشک دارای فیبر غذایی بالایی است، خوردن آن به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید ، که این امر منجر به خوردن غذاهای کمتر و در نتیجه کاهش تعداد کالری مصرف شده در روز می شود و این به روند کاهش وزن کمک می کند. آلو خشک چون سرشار از آنتی اکسیدان های مهمی مانند ویتامین A است، نقش موثری در حفظ سلامت پوست دارد و مانع از ایجاد چین و چروک ها بر روی پوست می شود. خوردن آلو خشک به درمان یبوست کمک می کند و حتی از آن جلوگیری می کند چون حاوی سطوح بالایی از فیبر غذایی است ، یک آلو خشک حاوی 1 گرم فیبر رژیمی نامحلول است. این محصول همچنین حاوی نوعی قند معروف به سوربیتول است که به عنوان یک ملین طبیعی عمل می کند. ...